每年夏季，氣溫飆高，中暑案例層出不窮，特別是在戶外活動、工作或運動時更容易發生。除了注意遮陽、通風與降溫外，「喝對水、喝足水」才是預防中暑最根本的方式，營養補水雙管齊下，效果更佳。
人體約有60%是水分，而水除了幫助調節體溫、潤滑關節，更是維持血液循環與營養代謝的關鍵。在高溫環境下，汗水帶走大量水分與電解質（如鈉、鉀、鎂），若補充不足，就可能出現脫水與電解質失衡，進而導致頭暈、疲勞、甚至中暑。
每日建議飲水量為每公斤體重約30-35毫升，例如體重60公斤的人，約需1800-2100 ml的水。若在高溫環境下活動，則應額外補充500-1000ml，並適時補充電解質。運動後或長時間流汗時，建議選擇含鈉、鉀的運動飲料或自製電解質水（可加入少量鹽與果汁），比單喝白水更能維持體液平衡。
富含水分與營養的天然食物也是補水好選擇。例如；西瓜、哈密瓜、奇異果、小黃瓜、番茄等，除了含水量高，也富含鉀、維生素C與抗氧化物，有助於補充流失的養分、修復日曬後的細胞損傷。
同時，也要避免攝取過多含糖飲料、濃茶與咖啡，因為咖啡因與高糖會增加利尿作用，反而容易造成身體脫水。
記住，口渴並不是補水的最佳時機，當你感覺渴了，其實身體已經開始缺水。養成定時喝水的習慣，每1至2小時補充150~200毫升，不僅可預防中暑，還能提升精神與代謝效率。
這個夏天，從「聰明喝水」開始，用營養守護你的健康與活力！
